"ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ" .... กุ้งแม่น้ำสดตัวโตที่ผาลาดคัดเลือกคุณภาพที่ดีที่สุดมาปรุงรสซอสฉู่ฉี่เผ็ดร้อนด้วยสูตรลับเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ และเอากุ้งแม่น้ำที่ผ่านกรรมวิธีมาลาดซอสบนตัว
ไก่บ้านแช่เหล้า - เมนูที่มีจุดเด่นที่ความนุ่มละมุนหอมอร่อย จากการปรุงรสสูตรเด็ดผาลาดและการเลือกใช้ไก่บ้านคุณภาพดี ... จานนี้รสเด็ดแน่นอน!!
"ขาหมูตะวันรอน" .... ขาหมูเยอรมันสูตรพิเศษของร้านอาหารผาลาดตะวันรอน ด้วยกรรมวิธีพิถีพิถัน เริ่มจากการเลือกขาหมูคุณภาพสดสะอาด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสูตรพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ผ่านการทอดอย่างปราณี
เมนูออเดิฟเมือง ถ้าพูดถึงอาหารพื้นเมืองแล้วจะลืมเมนูนี้ไปไม่ได้ อาหารพื้นเมืองจานใหญ่นี้มาครบคลันอลังการกันเลยทีเดียว นำโดยน้ำพริกหนุ่มสูตรอร่อยของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมด้วยแคบหมูกรอบๆชิ้นพอดีคำ
เมนูปลาหมึกไข่ผัดไข่แดง เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทุกท่านต้องลิ้มลอง โดยเราคัดปลาหมึกไข่ตัวใหญ่และมีความสดซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูนี้ รสชาติที่สัมผัสได้จากเนื้อของปลาหมึกที่นุ่มลิ้น
ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน ความอร่อยสุดยอดที่ต้องลอง กุ้งสดๆ เน้นตัวโตๆเนื้อสีขาวแน่นๆ นำมาทำต้มยำกับมะพร้าวอ่อนที่มีความหวานหอม เติมด้วยน้ำพริกเผาและน้ำมะนาวได้น้ำซุปที่เข้มข้นรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน !
หมูแดงแดดเดียว สูตรเด็ดเนื้อนุ่มโดยคัดสรรเนื้อหมูพันธุ์ชั้นดี บวกกับเคล็ดลับความอร่อยของเครื่องปรุง ผ่านกรรมวิธีการหมักสูตรลับเฉพาะของร้านผาลาดตะวันรอน
อีกเมนูที่น่าลิ้มลอง – สลัดผลไม้กุ้งกระทงทอง การผสามผสานระหว่างผลไม้คุณภาพดีและน้ำสลัดสูตรพิเศษของ ผาลาดตะวันรอน อีกทั้งกุ้งสดๆ สะอาด คุณภาพ 5 ดาว ส่งตรงจากทะเลไทย สู่ครัว ผาลาดฯ
ข้าวอบที่หอมหวนชวนลิ้มลอง จากข้าวหอมมะลิเกรดดี ผ่านกรรมวิธีพร้อมเครื่องปรุงรส ตักใส่สับปะรดคว้านเนื้อออก และอบด้วยอุณหภูมิที่พอเหมาะตามแบบฉบับ ผาลาดตะวันรอน เสริฟพร้อมเครื่องเคียง
เด็ดมากเมนูนี้ ! …. กระเพาะปลายัดใส้ ผสมผสานรสชาติอาหารจีนประยุกต์ได้อย่างลงตัว การปรุงรสจากกระเพาะปลาหายากคุณภาพชั้นยอด พร้อมด้วยใส้ที่ผ่านกรรมวิธีปรุงรสสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ผาลาดตะวันรอน...